Informations pratiques
- Dates : lundi 6 et mardi 7 octobre 2025
- Lieu : Parc des Expositions de Caen, Hall 2 – Rue Joseph Philippon – 14000 Caen
- Accès : parking visiteurs sur place. Le parc est aussi accessible en transports en commun depuis la gare de Caen.
Le salon accueille des restaurateurs, des traiteurs, des boulangers, des hôteliers, mais aussi des étudiants et des passionnés de gastronomie. C’est donc un lieu où se rencontrent différents profils, tous réunis par la même envie : découvrir des produits et partager des savoir-faire.
Le Salon Rest’Hôtel en quelques mots
Le Salon Rest’Hôtel est devenu, au fil des années, un rendez-vous important en Normandie. Il met en avant la diversité des métiers de bouche et propose aux visiteurs un grand choix de produits, d’animations et de rencontres professionnelles.
L’édition 2025, c’est :
En plus des stands, le salon propose des concours, des démonstrations et des échanges qui font vivre l’événement. C’est un moment où l’on prend le temps de découvrir, de goûter et de discuter.
Le salon est aussi un lieu où les professionnels trouvent des solutions pour leur activité : nouveaux fournisseurs, nouvelles tendances, nouvelles idées pour leurs cartes ou leurs établissements. C’est cette dimension pratique et conviviale qui en fait un rendez-vous attendu. Les échanges sont simples, directs et toujours enrichissants, que l’on soit exposant ou visiteur.
Notre démarche chez les Jambons d’Antan
Nous sommes une entreprise familiale basée en Normandie. Depuis nos débuts, nous défendons une charcuterie artisanale, préparée avec soin et respect des traditions. Nos jambons fumés et nos produits du terroir sont fabriqués avec des méthodes simples, qui privilégient le goût et la qualité.
Nous attachons beaucoup d’importance à la régularité de nos produits, car nous savons que nos clients professionnels comme particuliers recherchent avant tout la confiance. Proposer un produit artisanal, c’est aussi garantir qu’il sera toujours au rendez-vous en termes de saveur et de texture.
Notre présence au Salon Rest’Hôtel n’est pas seulement l’occasion de vendre nos produits. C’est surtout un moyen de faire connaître notre travail, d’expliquer nos méthodes et de montrer que la charcuterie artisanale a toute sa place auprès des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie.
Nous participons également au salon parce que nous croyons à l’importance du réseau local. Échanger avec des restaurateurs normands, rencontrer des traiteurs ou des distributeurs de la région, c’est aussi contribuer à faire vivre le territoire. C’est une démarche de proximité qui nous tient à cœur.
Retrouvez-nous au stand B45 à Caen !
Pendant les deux jours du salon, vous nous trouverez au stand B45 dans le Hall 2 du Parc des Expositions de Caen.
Nous avons prévu de mettre en avant plusieurs de nos spécialités :
- une dégustation de chiffonnade de jambon fumé, idéale pour apprécier toute la finesse de notre produit ;
- la présentation de nos jambons fumés sans os et de nos demi-jambons, deux incontournables de notre gamme ;
- et, pour la première fois, nos nouveautés 2025 : des saucisses fumées et de la poitrine fumée en morceaux, parfaites pour apporter une saveur authentique à différents plats.
Notre équipe sera présente pour vous accueillir, répondre à vos questions et partager des conseils simples sur la préparation et la mise en valeur de nos produits. Que vous soyez restaurateur, traiteur, responsable d’épicerie fine ou simplement curieux, ce sera l’occasion de goûter, d’échanger et d’imaginer comment intégrer nos spécialités à vos cartes ou à vos rayons.
Nous voyons aussi ce salon comme un moment de rencontre : discuter avec vous de vos besoins, de vos contraintes, et réfléchir ensemble à des solutions adaptées fait partie de notre démarche. Que ce soit pour un partenariat ponctuel ou pour un approvisionnement régulier, nous serons ravis d’en parler avec vous directement sur place.
Pourquoi venir nous rencontrer à Caen ?
Passer nous voir au Salon Rest’Hôtel, c’est :
goûter nos spécialités et juger par vous-même de leur qualité
discuter directement avec notre équipe
découvrir nos nouveautés
parler de partenariats autour de produits locaux
en savoir plus sur notre service de livraison
organiser une visite de notre fabrique si vous le souhaitez
Nous savons que rien ne vaut une rencontre pour créer la confiance. Le salon est le bon moment pour échanger en toute simplicité et voir si nos produits peuvent correspondre à vos attentes.
Besoin d’informations complémentaires ?
Si vous souhaitez préparer votre visite ou obtenir plus de détails sur nos produits, n’hésitez pas à nous contacter. Nous serons heureux de vous répondre et de vous accueillir sur notre stand pendant le salon.
